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Domenica 2 giugno grande festa del Consorzio di Tutela Casatella Trevigiana DOP – Loggia dei Cavalieri Treviso

Dal 27 maggio al 9 giugno il Consorzio di tutela celebra il 16° anniversario della Casatella Trevigiana DOP, il primo formaggio a pasta molle italiano ad ottenere il riconoscimento della DOP (denominazione d’origine protetta), prodotta con latte intero ottenuto da vacche allevate all’interno di questo specifico territorio.  Nel 2023 sono state 566 mila le forme